Заготовка пыльцы в натуральном виде - это трудоёмкий и малопроизводительный труд. Пыльца собирается с растений вручную и сразу же высушивается или консервируется - иначе она теряет свои полезные свойства, плесневеет и становится опасной для здоровья. При сборе нектара зёрна пыльцы прилипают к волоскам и телу насекомого. Пчела с помощью специальных щёточек на лапках очищает тело. Собранную пыльцу она смачивает нектаром цветка и собственной слюной и откладывает её в специальные углубления (корзинки), расположенные на 3й паре ножек. Вот почему собраная пыльца называется обножкой. У входа в улей пчеловоды устанавливают пыльцеуловитель, имеющий круглые отверстия диаметром 4,5 - 5 мм. Набрав нектар, пчела стремится попасть в улей, пролезая через эти отверстия, теряет обножку, которая попадает в специальный лоток пыльцеуловителя. Перга - это та обножка, которая попадает в улей и складывается пчёлами в восковые ячейки. Поэтому, говоря о пыльце, имеются в виду и обножка, и перга.См. подробно в теме Цветочная пыльцаПерга, в отличие от мёда, очень насыщена витаминами - особенно витаминами А и Е. Это необходимо учитывать прииназначении суточной и курсовой дозы перги, чтобы избыток не вызвал витаминый дисбаланс и интоксикацию.
В отличие от пыльцы и обножки зрелая перга может храниться годами, почти не теряя своих питательных и целебных свойств. Она используется пчёлами-кормильцами. Поедая пергу, они с помощью глоточных желез вырабатывают маточное молочко, которым вскармливают молодых личинок и матку.
Для лечебных целей пчеловоды отбирают пергу из улья только до середины лета.
Человеку перга напоминает вкус ржаного хлеба, смешанного с мёдом, Целебные качества перги существенно превосходят качества обычной пыльцы и обножки, она значительно лучше всасывается в желудочно-кишечный тракт живого организма.
Показания к применению пыльцы (обножки, перги). Пыльца может использоваться в любом виде - в виде чистой пыльцы, собранной с растений человеком, в виде обножки или в виде перги. Перга - наименее аллергизирующий продукт пчеловодства. Пациент, принмающий пыльцу, должен быть осведомлён о том, что клинический эффект от неё, как и от применения мёда, развивается постепенно, медленно, а лучшие результаты можно получить, сочетая приём пыльцы с другими продуктами пчеловодства, особенно с мёдом и маточным молочком.
В качестве
профилактического средства пыльцы может быть рекомендована пациентам:
- как универсальный адаптоген при стрессовых ситуациях, при физических и умственных нагрузках;
- женщинам в период беременности;
- по эпидопоказаниям в период вспышки ОРВИ и гриппа в целях устойчивости к инфекциям;
- как универсальное геронтологическое средство, помогающее сохранить здоровье и молодость;
- часто болеющим , имеющим признаки иммунодефицита;
- для быстрого восстановления сил после перенесённых заболеваний, хирургических вмешательств; в период химиотерапии;
- при синдроме хронической усталости;
В
лечебных целях пыльца используется при многих заболеваниях. Она может быть очень полезна при хронической лёгочной патологии; в неврологии; кардиологической практике; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; при лёгких формах сахарного диабета. Пыльца содержит значительное количество железа и других микроэлементов, поэтому с успехом исопльзуется при лечении лёгких форм анемии у детей и взрослых. Высокое содержание в пыльце йода даёт основание назначать её при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы. Пыльца используется также в хирургической практике - до и после хирургического вмешательства. В последние годы пыльцу стали рекомендовать при лечении ожирения методом голодания. Её белковый и аминокислотный состав предотвращает уменьшение массы тела за счёт распада белков, масса уменьшается преимущественно за счёт сгорания жира.
Противопоказания к использованию пыльцы- аллергические реакции на продукты пчеловодства;
- поллиноз;
- нежелательно употребление при выраженном сахарном диабете (противопоказана при тяжёлых формах диабета);
- при склонности к кровоточивости, а также в случаях язвенного, геморроидального и гинекологического кровотечения. Пыльца снижает свёртываемость крови.
Дозировка пыльцы (обножки, перги): суточная и курсовая доза пыльцы зависит от характера заболевания, показаний к её назначению и возраста пациента. Относительно суточной дозы пыльцы и обножки нет единого мнения. По данным разных апитерапевтов и фитотерапевтов , она колеблется от 7,5 до 32 г. Суточную дозу пыльцы лучше разделить на 3 части. Натуральная пыльца и обножка принимаются незадолго до еды и запиваются небольшим количеством воды. Вечерняя доза должны быть принята не позже чем за 2 часа до сна, поскольку она обладает тонизирующей способностью и может привести к бессоннице. Некоторые апитерапевты рекомендуют разовую дозу пыльцы залить 50 мл. кипячёной воды, дать ей постоять 3 часа и выпить. Вода приводит к разбуханию пыльцевых зёрен и увеличению их усвояемости.
Суточная доза перги 10-15 гр. Принимать её следует после еды. Перемешанная с пищей, она всасывается медленнее. Принятая перга натощак быстро всасывается и может вызвать снижение артериального давления. Лишь гипертоникам её можно принимать до еды. При хроническом гепатите доза перги - 30 г. в день в течение месяца. Детям перга даётся по 1/3 - 1/2 чайной ложки 2 раза в день после еды.
Предпочтительнее пергу жевать "живьём", вырезав из сотовой рамки квадрат размером 3х3 см. Длительное жевание перги полезно тем, что происходит механическое очищение зубов, массаж дёсен, экстрагирование из воска витамина А, который содержится там в значительном количестве. Перга при жевании значительно измельчается, некоторые её компоненты начинают всасываться уже во рту. Очень полезно локальное действие перги на слизистую полости рта. После 5-7 минут жевания воск выплёвывается.Продолжительность курса лечения и профилактики пыльцой в любом её виде (пыльца, обножка, перга) соответствует 0,5 -1,5 месяцам, после чего делается перерыв 1-10-30 дней, затем курс повторяется. При некоторых заболеваниях лечебные курсы могут продолжаться до года с соблюдение рекомендованных перерывов и под наблюдением врача. Однако, можно заметить, что пчеловоды нередко употребляют пыльцу годами.
Лечебно-косметическое применение: пыльца в разных своих видах входит в состав лечебных мазей, паст и кремов, имеющих широкий спектр действия (мастопатия, мастит, гинекологические заболевания, болевые синдромы, атеросклероз, мигрень, заболевания глаз, ишиас, невралгия, ревматизм и т.д. и т.п.). Экстракт пыльцы может входить в состав дневных питательных кремов, а частички пыльцы - в кремы для выравнивания и полировки поверхности кожи (основные компоненты такого крема, кроме мельчайших абразивных частичек пыльцы - глицерин, экстракт прополиса, растительное масло).
По материалам издания: Реуцкий А.И. "Лечение мёдом и другими продуктами пчеловодства"