Чередуя меню завтраков готовлю "Пиццу-минутку". Возможно не совсем полезно, но быстро и моя семья кушает с удовольствием.
Рецепт. Для теста: 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. майонеза, 7 ст.л. муки, 2 шт яйцо. Начинка: у меня сыр + ветчина/колбаска/мясо/рыбка мелко шинковынные для дочки.
Смешать все ингредиенты для теста, выложить в сковородку/форму и поставить в духовку на 180 градусов на 5 мин. Тесто предварительно "проштамповать" вилочкой. Через 5 мин вынимаю, посыпаю начинкой и опять в духовку до готовности. Можно еще смазывать сметанкой/майонезом/маслом - делаю по-настроению.
Готовится за 10-15 мин. Пока тесто в духовке, успеваю нарезать начинку - нужно немного.
Довольно сытно, вкусно и быстро [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
|