Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> 

Дорогие форумчане!

Нашему форуму требуются помощники-модераторы.
Если вы хотите быть полезными, то пишите в эту тему. Будем рады вашей помощи!

2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту тему Открыть новую тему
> Супы горячие и холодные, Супы, бульоны, борщи
olenawills
сообщение 19.11.2012, 18:40
Сообщение #21


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 016
Регистрация: 5.7.2010
Из: NY (USA) , Сумы (Украина)
Пользователь №: 51 370
Благодарностей: 1243



Вставить ник
Цитата



Репутация:   324  


Я больше по-деревенски [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] Хоть сама и не из деревни . Насчет вкуса -рецепт оттачивался с годами, немного от разных хозяек. Свекровь -лучший контролер! [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
В Англии я дружила с девчонками и поваром из русского ресторана, мой борщ очень высоко оценили.
Для кислоты или уксус или лимон, можно еще кислую капусту. Но по окончанию надо пробовать. Я ложу примерно 1 часть соли+2 части сахара + лимон ( или ложку уксуса на кастрюлю 5 литров). Пробую на вкус. И время варки мне тоже кажется важным, чтобы свеклу не выварить добела, у каждого овоща свое время закладки. В конце можно борщ подержать на очень медленном огне пол часа, потомить и только потом выключать.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
DRAGONFLY-ELENA
сообщение 10.11.2014, 12:41
Сообщение #22


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 163
Регистрация: 15.1.2013
Из: Московская обл
Пользователь №: 69 141
Благодарностей: 155



Вставить ник
Цитата



Репутация:   43  


Сегодня у меня такой супчик. Зимний,Тыквенный суп пюре.С корицей,креветками,сливками и сливочным маслицем.Креветки и корица от Московского ресторана ДЕД ПИХТО.Это очень вкусно.


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
 Ответить в эту тему Открыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 11:50