|
Дорогие форумчане!
Нашему форуму требуются помощники-модераторы.
Если вы хотите быть полезными, то пишите в эту тему.
Будем рады вашей помощи!
|
|
Пасхальный стол |
|
|
tatista |
23.4.2011, 10:42
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 3 527
Регистрация: 3.5.2009
Из: Иркутск
Пользователь №: 44 481
Благодарностей: 1488
Вставить ник
Цитата
Репутация: 359
|
|
|
|
|
Harmonya |
23.4.2011, 13:21
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 693
Регистрация: 23.2.2009
Из: Москва
Пользователь №: 43 575
Благодарностей: 1063
Вставить ник
Цитата
Репутация: 269
|
Девочки, какие куличи красивые!!! Маша, а яйца, крашеные свирлами - ну просто чудеса!!! Это долго делается?
А я в этом году второй раз в жизни яйца красила, обычными красителями из пасхального набора - получила массу удовольствия [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] И первый раз в жизни пекла куличи. Делала экстремально - на первый в хлебопечке замесила тесто и испекла в мультиварке, так как формы у меня нет, я вообще покупать собиралась, потому что по будням работаю, но засела на больничный, так что решила сама. А второй полностью в хлебопечке. На вид красиво, а вот на вкус... даже страшно, завтра гости приедут, как бы не оконфузится. В хлебопечке получился очень темный, а в мультиварке бледным, хорошо, что сверху глазурь и посыпка.
|
|
|
|
Harmonya |
13.4.2012, 20:10
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 693
Регистрация: 23.2.2009
Из: Москва
Пользователь №: 43 575
Благодарностей: 1063
Вставить ник
Цитата
Репутация: 269
|
notti, просто по виду и вкусу похоже не на глазурь, а на белковый крем, который на корзиночки выдавливают, а ведь он не застывает. В моем рецепте же есть вода, для сиропа добавлялась. Кстати, я когда поставила сироп делать, забыла и получилась карамель, пришлось в формы для льда вылить, сегодня с чаем их лопали))) А с чаем тоже смешно, приобрела сегодня чай бутончиком, в котором цветочек, его же в прозрачном чайнике заваривать надо, а у меня пока нет, вот подумала-подумала и заварила в стакане из русхима, который на литр, а то банка могла бы лопнуть, а стакан из жаропрочного стекла, да еще и с носиком [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
|
|
|
|
Harmonya |
13.4.2012, 21:19
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 693
Регистрация: 23.2.2009
Из: Москва
Пользователь №: 43 575
Благодарностей: 1063
Вставить ник
Цитата
Репутация: 269
|
shakitos, мне кажется, что когда просто из белков и сахара - должно застыть, а вот с водой, сомневаюсь, самое тревожное, что я-то на выставку завтра, поэтому святить поедут муж с дочкой, боюсь, как бы муж весь не вымазался и глазурь не смазал [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
|
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|