Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V < 1 2  
Ответить в эту тему Открыть новую тему
> Свежевыжатые соки
Детка
сообщение 5.1.2011, 22:12
Сообщение #21


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 31
Регистрация: 2.10.2009
Пользователь №: 46 037
Благодарностей: 12



Вставить ник
Цитата



Репутация:   3  


Ой, шо-то мне подсказывает,что каротин синтетический и каротин из морковки - две бо-о-ольшие разницы. И выводы про рак правомерны только для синтетического. Подружка оперировалась по поводу опухоли молочной железы, после спросила у врача, как избежать рецидивов, далее прямая речь:
-кушай больше витаминов.
-Какие витаминные препараты лучше?
-Те, что растут у тебя на грядке.
-а в аптеке?
-а про них забудь.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Kolomoets
сообщение 20.1.2011, 14:40
Сообщение #22


Участник
**


Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Регистрация: 8.11.2010
Пользователь №: 53 939
Благодарностей: 6



Вставить ник
Цитата



Репутация:   1  


вот еще разыскала пару рецептиков фрешевых ))))

Морковь очень полезна – это аксиома. В ней полно каротина и витамина А, железа, кальция и фосфора. Морковный сок улучшает пищеварение и аппетит, зрительную функцию, укрепляет зубы и повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям. Но в повышении энергетического тонуса ей нет равных.
Приготовьте сок из:
* 6 штук моркови
* 5 веточек петрушки



Все ингредиенты этого фреша относятся к цитрусовым и являются универсальным средством поддержания здоровья. Плотная кожура цитрусовых содержит значительное количество эфирных масел, источающих тонкий аромат.
Грейпфрут содержит пектин, клетчатку, каротин, которые влияют на улучшение работы нервной системы и пищеварения, усиливает перистальтику кишечника, заставляя его работать и восстанавливая обмен веществ. Грейпфут выводит лишнюю жидкость из организма, очищаая его от шлаков и способствуя похудению.
Рецепт сока для восстановления сил:
* 2 грейпфрута
* 1 апельсин
* 1/4 лимона с кожурой
Рекомендуется после приема обильного обеда или тяжелой пищи или после напряженного трудового дня – для восстановления сил и поднятия настроения.


Имбирно-апельсиновый фреш
3 крупных моркови
2 апельсина
5–7 капель
грейпфрутового масла
20 г имбиря
Морковь промыть, очистить от кожуры, пропустить через соковыжималку. Отдельно отжать апельсиновый фреш, добавить грейпфрутовое масло. Смешать цитрусовую смесь с морковным соком, добавить протертый имбирь.
Полезные свойства: имбирь имеет противовоспалительное действие, а также укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и повышает настроение. Апельсины – один из лучших источников растворимого в воде витамина С. Содержащийся в моркови каротин очищает кожу, укрепляет волосы и глазную сетчатку. А грейпфрутовое масло в несколько раз усиливает полезные свойства всех перечисленных продуктов.


Винорадный микс от Роберта Де Ниро
500 г темного винограда без косточек
500 г светлого винограда без косточек
400 г салата айсберг
200 г салата
Виноград следует тщательно промыть, отделить от хвостиков, взбить в блендере. Отдельно пропустить через соковыжималку промытые листья салата айсберг, потом добавить их в виноградную смесь и еще раз взбить в блендере.
Полезные свойства: темные сорта винограда богаты железом и магнием, что делает его весьма эффективным кроветворным продуктом. Кроме того, виноградный сок является не только отличным омолаживающим средством – его светлые сорта используют для профилактики онкологических заболеваний. В сочетании с освежающим соком салата айсберг виноградный фреш станет идеальным коктейлем для тех, кто хочет сесть на детокс-диету, но не собирается отказываться от активного образа жизни.


Фреш-грин от Саши Савельевой
1 огурец
1 крупное зеленое яблоко
200 г стеблей сельдерея
пучок укропа
1 лайм
Фрукты, овощи и зелень промыть. Огурец, сельдерей, укроп и порезанное на дольки яблоко пропустить через соковыжималку. Добавить сок 1 лайма. Перед тем как выпить – перемешать или взболтать сок в бутылке.
Полезные свойства: этот «зеленый коктейль» великолепно выводит из организма токсины и лишнюю жидкость. Идеально выпивать такой фреш-микс перед антицеллюлитным или липомоделирующим массажем. Тогда эффект процедуры будет намного сильнее.
Укрепляющий сосуды сельдерей богат витаминами В, В2, РР, аминокислотами, каротином, марганцем. Свежий укроп считается рекордсменом среди трав по накоплению витамина С, к тому же в нем много минералов. Огуречный сок избавляет организм от излишков холестерина, улучшает работу органов пищеварения и омолаживает организм. А лимон и яблоко перебивают специфический сельдереевый привкус и делают этот коктейль не только полезным, но и вкусным


Свекольно-гранатовый фреш от Синди Кроуфорд
400 г свеклы
500 г плодов граната
горный мед
Свеклу промыть, очистить, нарезать на небольшие дольки и пропустить через соковыжималку. Гранат очистить от кожуры, поместить зерна в блендер, залить свекольным соком и взбить до получения однородной смеси.
Полезные свойства: смесь свекольного сока в равных долях с гранатовым или морковным – отличное общеукрепляющее средство. Но целебным воздействием обладает только свежеприготовленный сок, который в 3 раза активнее консервированного. Чтобы усилить его терапевтические и питательные свойства, диетологи рекомендуют добавлять на стакан сока 1 ч. л. горного меда. Сок сладких сортов граната хорошо зарекомендовал себя как восстанавливающее средство. Его назначают при истощении, нервных и физических перегрузках, малокровии, атеросклерозе. Для людей, страдающих диабетом, гранатово-свекольный фреш с добавлением меда станет полезной альтернативой запрещенным сладостям.


Щавелево-ананасовый коктейль от Дженнифер Анистон
300 г очищенного ананаса
200 г свежего щавеля
2 киви
Ананас и киви промыть, очистить от кожуры, нарезать крупными дольками. Щавель крупно нарубить, поместить вместе с фруктами в блендер и тщательно взбить.
Полезные свойства: в ананасах содержится бромелайн, который участвует в ускорении обмена веществ и помогает пищевариению. Свежевыжатый сок киви улучшает кровообращение и оздоравливает вены. Зеленый пигмент, содержащийся в плодах, богат магнием, улучшающим работу сердца, а также минеральными веществами, которые активизируют протеины и стимулируют работу головного мозга. Лимонная и яблочная кислоты, присутствующие в молодых листьях щавеля, обладают противовоспалительными свойствами.
Источник: wday.ru
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Анхен К
сообщение 20.1.2011, 15:30
Сообщение #23


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 583
Регистрация: 28.5.2010
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 50 775
Благодарностей: 220



Вставить ник
Цитата



Репутация:   51  


сегодня утром глядела передачку "О самом главном", так вот там дохтур Агапкин весьма наглядно показывал, почему не следует пить соки, а гораздо пользительнее есть фрукты-овощи целиком. как раз именно об этом говорила Ольга Р. - о моментальном всасывании сока в кровь и бешеном выбросе инсулина, со всеми вытекающими последствиями
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Anais
сообщение 21.1.2011, 3:43
Сообщение #24


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 848
Регистрация: 5.8.2008
Пользователь №: 17 894
Благодарностей: 339



Вставить ник
Цитата



Репутация:   185  


Анхен К, я сейчас даже фрукты не ем и сладкие овощи типа морковки - картошки [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] поскольку на диете после праздников.

Когда мы употребляем фрукт целиком, то тратим время на чистку, едим медленнее, и добавляем к витаминам и минералам жмых - клетчатку (Fiber), и именно она способствуем более медленному опорожнению желудка в 12п. кишку и соотвестственно несколько более медленное поступление глюкозы в кровь. Но увы, фруктоза есть простой сахар, хоть из сока, хоть из апельсина, хоть из хлеба белого... Как Вы правильно описали, любой продукт с высоким гликемическим индексом приведет к выбросу инсулина.

Инсулин в свою очередь работает в основном в 3 местах = мышца, печень, и жировая ткань. С мышцами и печенью его работа нас особо не беспокоит - глюкоген синтезируется и сохраняется (в принципе, у нас, закормленных и не утруждающих себя физ. нагрузками они расходуются лишь ночью, соответсвенно очень часто именно жировая ткань принимает на себя почти всю употребленную глюкозу, и после ее утилизации, ага, переделает в триглицериды, и вот Вам плюс кг.

При этом в крови глюкозы нет очень быстро, мы опять голодные, и опять ищем чего бы такого скушать...находим шоколадку - или банан - без большой разницы, на самом деле. Процесс повторился. Через час процесс повторился с бутербродом. Знакомо многим. В результате - ожирение или диабет 2 типа у предрасположенных через 10-30 лет такого питания...

Это я не к тому, что фрукты и соки нельзя употреблять в пищу, а к тому, что меру нужно знать и с ними. То есть если есть проблема с весом, диабетом, нарушением метаболизма глюкозы то фруктовые соки и соки из сладких овощей лучше исключить вообще, а фрукты - весомо ограничить и все таки выбирать кислые.

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Маруся2011
сообщение 18.5.2011, 1:45
Сообщение #25


Активный участник
***


Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 78
Регистрация: 22.2.2011
Пользователь №: 57 166
Благодарностей: 20



Вставить ник
Цитата



Репутация:   4  


Привет всем!

присоединяюсь к тем, кто говорит о МЕРЕ... о МЕРЕ во всем.

из личного примера знаю, что большое количество моркови или морковного сока
окрашивает цвет кожи ( не есть гуд для печени значит)

чистый сок кислых (или не оч кислых) яблок может привести к проблемам желудка

я тоже предпочитаю миксы и не в очень больших количествах, не более 100-200 мл в день

Желаю всем ЗДОРОВЬЯ!!! [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]



Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V < 1 2
 Ответить в эту тему Открыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 21:10