Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> 

Дорогие форумчане!

Нашему форуму требуются помощники-модераторы.
Если вы хотите быть полезными, то пишите в эту тему. Будем рады вашей помощи!

 
Ответить в эту тему Открыть новую тему
> Коричника цейлонского (коры) гидролат, Cinnamomum zeylanicum
Tillotamma
сообщение 6.2.2008, 18:19
Сообщение #1


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 187
Регистрация: 14.12.2007
Из: Мск
Пользователь №: 4 828
Благодарностей: 11



Вставить ник
Цитата



Репутация:   19  


Не знаю там ли спрашиваю, если что переместите меня куда следует.
Сегодня была попытка получить гидролат корицы(из коры) дома "кастрюлькиным методом". Получилась водичка весьма странного цвета, хоть на запах и вкус корица-корица:
[Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Скажите у кого был гидролат корицы? Он бесцветный?
Вчера помолясь, попоробовала на ляжке, ляжка ноль внимания, фунт презрения. После поробовла на лицо- полчаса ходила с бардовой рожей и мазалась пантенолом. Я теперь в сомнениях стоит ли этим пользоваться даже на тело.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Васса
сообщение 29.3.2010, 23:26
Сообщение #2


Активный участник
***








Группа: Активные пользователи
Сообщений: 8 205
Регистрация: 11.9.2008
Из: Харьков,Украина
Пользователь №: 21 460
Благодарностей: 2894



Вставить ник
Цитата



Репутация:   1001  


Коричника цейлонского (коры) гидролат
Cinnamomum zeylanicum

[Изображение (для гостей просмотр недоступен)][Изображение (для гостей просмотр недоступен)]


Синонимы: C. aromaticum, Laurus cassia, китайская корица, кассия коричная
Другие названия: твак (сан­скрит), далчини (хинди), кирпха (арабский), дарачини (пер­сидский), циннамон (английский), кассия, кассия-каннель, кинамон.
Семейство: Лавровые (лат. Lauraceae)
[Описание растения: Коричное дерево - вечнозеленое дерево или куст высотой до 15 м из семейства Лавровых. У различных видов коричного дерева используют кору, листья и высушенные плоды. Кору употребляют в целом или размолотом состоянии. Из листьев добывают коричное масло.
Процесс уборки заключается в срезании молодых побегов, когда длина их достигает 3 метров, а диаметр не менее 2.5 см. В Индии и Шри-Ланке эту работу проводят 2 раза в год, в конце сезона дождей. После очистки стеблей от ветвей и листьев с них снимают кору, удаляют эпидермис с первичной корой, а оставшуюся часть (собственно корицу) связывают в пучки и сушат на солнце.
Распространение и происхождение: Индия, Цейлон, Бирма, Филиппины, Южная Америка.
Родина коричного дерева - влажные тропические леса стран Юго-Восточной Азии. Цейлонская корица распространена в Шри-Ланке, Индии, Мьянме, Вьетнаме, китайская корица культивируется в Китае, Вьетнаме, Шри-Ланке и Индонезии. Об ее использовании свидетельствует книга о растениях императора Шень-Нунг-Кваи (2800 лет до н. э.). В средние века в Европу корицу ввозили с Цейлона.
Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке, но растения также выращивают в коммерческих целях на острове Ява, Суматре, в западной Индии, Бразилии, Вьетнаме, на Мадагаскаре и в Египте. Шри-ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.
Способ получения: дистилляция путем перегонки с водяным паром.
Используемые части растения: кора
Запах: очень сильный,типичный запах корицы, горячий, острый и сладкий.
рН: 5,0

Химический состав коры: Типичный запах корицы обусловлен эфирным маслом (до 1.5%). В нем содержится коричный альдегид (40-50%), евгенол (4-10%), бензальдегид, пинен, цинеол, фелландрен, фурфурол, линалол. Масло китайской корицы не содержит эвгенола.
Также кора содержит танин, маннит, клейкие вещества, смолу и оксалат кальция; витамины С, В1, В2, РР, А, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, ка­лий, железо, фосфор, кориофиллен, цимол, магний и цинк.

Действие: антисептическое, антитоксичное, антиоксидантное, противовоспалительное, отхаркивающее, болеутоляющее.
Улучшает кровообращение, расслабляет и согревает тело.

Применение в косметике:
Свойства:
- Очищающий тоник для кожи, при разбавлении водой или другими гидролатами
Направления:
- Активный и чувственный ингредиент в кремах и лосьонах для тела
Способ применения:
- Для придания сливочным кремам и лосьонам для тела чувственного и теплого, пряного и слегка сладкого аромата, для гурманов. Запах прекрасно сочетается с эфирным маслом клементина или олеорезином ванили.

Применяется как разогревающий и тонизирующий , и как добавка к зубной пасте для освежения дыхания. Протирать кожу ног для профилактики и лечения грибковых инфекций.
Можно использовать при выпадении волос, в качестве полоскания для темных волос, стимулирует питание волосяных луковиц и активизирует "спящие" луковицы. Устраняет бледность кожи. Его длительное использование, как известно, тонизирует кожу и способствует хорошему цвету лица.

Применение в лечебных целях:
Корица используется главным образом как ветрогонное, дополнением к травяным сборам. Применяется при расстройстве желудка, тошноте, кишечных коликах и атонии пищеварительного тракта, связанной с холодом и неблагоприятными условиями. Корица снимает тошноту и рвоту, а из-за своей мягкой терпкости особенно полезна при детской диарее. Коричный компонент обладает гипотензивным и спазмолитическим действием и повышает периферический кровоток. Эфирное масло из этого растения является мощным антибактериальным, противогрибковым и стимулирующим матку средством.
Свойства:
- Бактерицидное, противогрибковое и противовирусное
- Тонизирующее и возбуждающее
- Стимулятор пищеварения
- Приносит удовольствие, радость и мужество
- Успокаивает нервы
Показания:
- Истощение, небрежность, отсутствие сексуального интереса
- Желудочно-кишечные и другие кишечные инфекции
- Недостаток жизненной энергии, радости
- Недостаток смелости
- Затруднения в наслаждении радостями жизни
Способ применения:
- Вовнутрь, сильно разбавленным в воде

Кулинарное применение:
Намного проще дозировать, чем эфирное масло, использовать гидролат как спрей для опрыскивания блюда в последнюю минуту.
Способы использования:
Добавлять небольшое количество -
- для подслащения Табуле и Квиноа (блюда арабской кухни)
- в салаты из свежих фруктов (абрикосы, персики, яблоки и т.д.)
- в яблочные пироги
- в яблочный сок
- в кофе или горячий шоколад
- в кремы и взбитые сливки (шантильи)

Меры предосторожности при использовании: Может вызывать раздражение. Не наносить чистым на кожу, только разбавленным в другом гидролате или косметическом средстве. Не принимать вовнутрь в чистом виде, а только сильно разбавленным водой.

Сроки хранения: стабилен, может храниться 18-24 месяца. Без консервантов рекомендуется хранить в холодильнике.

Корица и кассия
Название «корица» корректно относить к виду Cinnamomum zeylonicum, также известному как «корица настоящая» (от ботанического названия C. verum). Однако, родственное растение кассия (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево) иногда продается с надписью «корица», но её, в отличие от корицы настоящей, маркируют «Индонезийская корица» или «Фальшивая корица». У корицы настоящей, используя только тонкий внутренний слой коры, получают лучшую, менее плотную и более рассыпчатую структуру. Корица настоящая считается более сильной и острой специей. Кассия обычно средне- или тёмно-красновато-коричневого цвета, а поскольку используется вся кора, то её трубочки толще (2-3 мм толщиной) и по структуре больше напоминают дерево. Большинство корицы, которая продается в супермаркетах, на самом деле — кассия.
Два куска коры отличаются как внешне, так и по своим химическим характеристикам. При воздействии на порошок коры раствором йода (проверка на крахмал), настоящая высококачественная корица даёт лишь небольшой эффект, тогда как порошок коры кассии окрашивается в темно-синий цвет, интенсивность которого зависит от концентрации кассии.
Дешёвая корица из Китая, Вьетнама и Индонезии (так называемая «фальшивая корица» или кассия) содержит опасное для здоровья вещество кумарин (лат. Cumarin). В цейлонской корице его содержится всего лишь 0,02 г/кг, в фальшивой корице — 2 г/кг.


Рецепты:
Для лица:

1. Ночной крем Корица-Апельсин для всех типов кожи (Шанталь Clergeaud):
60 мл масла жожоба
40 г белого воска
40 грамм масла ши
80 г гидролата корицы
1 столовая ложка масла авокадо
1 столовая ложка масла бораго (огуречника)
1 столовая ложка апельсинового сока
5 капель эфирного масла сандала
Растопить на водяной бане воск и масло ши. Немного остудить, затем добавить растительные масла, гидролат и эфирное масло при непрерывном помешивании.
Хранить в прохладном месте, предпочтительно в бутылке с дозатором. Использовать в течение двух недель. Можно увеличить срок хранения, добавив десять капель экстракта семян грейпфрута.

Здоровье и благополучие:

2. Анорексия (Лидия Bosson) 1:
Внутренне:
50 мл гидролата корицы
50 мл гидролата нероли
1 чайная ложка смеси на 1 л теплой воды для питья в течение дня.
Эта процедура также рекомендуется людям, страдающим от рака или СПИДа для улучшения их пищеварения.


3. Инфекционный понос (Лидия Bosson) 1:
Внутренне:
100 мл гидролата корицы
50 мл гидролата чабера
50 мл гидролата майорана садового
50 мл гидролата чайного дерева
1 чайную ложку смеси в 1 стакане горячей воды принимать каждый час, пока не утихнут симптомы, а затем продолжать лечение в течение 3 дней, 3 или 4 раза в день.

4. Рвота (Лидия Bosson) 1:
Внутренне:
1 столовая ложка гидролата корицы
Принимать каждый час в стакане воды до исчезновения симптомов. Если не представляется возможным сохранить эту схему, принимать 1/2 чайной ложки (на стакан воды) каждые пятнадцать минут. Если рвота связана с укачиванием, можно использовать вместо ЭМ мяты перечной.

5. Облегчение родов (Лидия Bosson) 1:
Внутренне:
1 столовая ложка гидролата корицы
Принимать раз в день в стакане воды за 1 неделю до срока и продолжать, даже если срок превышен.
Наружное применение:
30 капель ЭМ пальмарозы
20 капель ЭМ мандарина зеленого
10 капель ЭМ гвоздики
30 мл масла фундука (лесного ореха)
Проводить массаж живота и нижней части спины 2 - 3 раза в день. Начинать за 4 дня до срока и продолжать, если срок превышен. Продолжительность массажа 30 минут.

6. Аэрофагия (Лидия Bosson) 1:
Внутренне:
1 чайная ложка гидролата корицы
1 чайная ложка гидролата базилика
Выпивать со стаканом воды перед каждым приемом пищи при потребности.

aroma-zone.com/aroma/fichehydrolatcannelle.asp
performanceci.com.ua/efirolil/65-korica-cinnamomum-zeylanicum.html
ru.wikipedia.org/wiki/Cinnamonum_verum
www.radhika.ru/page2.php?ELEMENT_ID=2853
www.viable-herbal.com/singles/herbs/s834.htm
www.acqua-vita.com
фото: www.grunwald.ru/common/img/uploaded/glossary/cinnamon/cinnamon.jpg
www.tradewindsfruit.com/cinnamon6.jpg
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
olenawills
сообщение 17.10.2012, 16:55
Сообщение #3


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 016
Регистрация: 5.7.2010
Из: NY (USA) , Сумы (Украина)
Пользователь №: 51 370
Благодарностей: 1243



Вставить ник
Цитата



Репутация:   324  


Я вчера делала гидролат корицы (из палочек, предварительно раздробленных в блендере), очень ароматный. ЭМ плавает внизу гидролата, так что я верхний слила и процедила, а остаток с маслом оставила для срочного использования (на мыло, для крема для тела и т д ) в холодильнике. Разделить не могу (масло плавает на дне в виде множественных шариков). Гидролат с самого начала выходил молочного цвета. На вкус сладкий , я вчера и сегодня посуду от фильтрации облизываю, очень вкусно, ароматный и язык печет. [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] Вначале разволновалась, не вредно ли в такой концентрации, потом прочитала описание, успокоилась. Чай тоже скорицей уже 2 дня пью.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Padma
сообщение 17.10.2012, 21:55
Сообщение #4


Ветеран форума
***










Группа: Пользователи
Сообщений: 2 947
Регистрация: 26.2.2008
Пользователь №: 7 562
Благодарностей: 2393



Вставить ник
Цитата



Репутация:   765  


Интересно. Значит, если написано, что "внутрь только в сильно разбавленном виде", то это синоним понятия "не вредно"?

Сильное, между прочим растение! А вдруг корица не цейлонская?

А чай мы пьём с какими целями и как его готовим? [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] О нём здесь, пожалуйста, рассказываем.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
olenawills
сообщение 17.10.2012, 22:15
Сообщение #5


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 2 016
Регистрация: 5.7.2010
Из: NY (USA) , Сумы (Украина)
Пользователь №: 51 370
Благодарностей: 1243



Вставить ник
Цитата



Репутация:   324  


Гидролат ужасно понравился, а здесь прочитала описания :
Целебное действие
Согревает, устраняет явления лихорадки и интоксикации при простуде. Масло прекрасно зарекомендовало себя как укрепляющее средство при вирусных инфекциях и инфекционных заболеваниях.
Противокашлевое, муколитическое, бронхолитическое. Вероятно, в целом активизирует циркуляцию воды в организме, стимулируя слезотечение, слюноотделение и разжижая мокроту.
Очень сильный антисептик, оказывает стимулирующий эффект на дыхательные пути. Благодаря согревающим свойствам масло коричника улучшает состояние при простуде, несколько повышая температуру тела, а также показано при гриппе.
Стимулирует иммунитет.


Вдобавок мне жутко на вкус понравилось, и ,наверное, сказалось его "Психоэмоциональное действие" (там же в теме по ссылке написано).

П С Я сейчас грипом приболела, вот и наелась без страха и упрека.

Сообщение отредактировал olenawills - 17.10.2012, 22:16
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения

 Ответить в эту тему Открыть новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 12:02