Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> 

Дорогие форумчане!

Нашему форуму требуются помощники-модераторы.
Если вы хотите быть полезными, то пишите в эту тему. Будем рады вашей помощи!

7 страниц V < 1 2 3 4 5 > »   
Ответить в эту тему Открыть новую тему
> Салаты, рецепты любимых салатов
chessta
сообщение 9.10.2009, 12:57
Сообщение #41


Активный участник
***


Группа: Продвинутые пользователи
Сообщений: 45
Регистрация: 5.10.2009
Пользователь №: 46 083
Благодарностей: 1



Вставить ник
Цитата



Репутация:   0  


А вот я свеклу, особенно вареную, как-то не очень жалую. Поэтому делаю такой же салат, но из свежей морковки - потереть вместе с сыром и чесноком (ну, чеснок опционально, конечно).
И классический коул слоу - который морковка с капустой - тоже люблю.
Вообще капусту свежую очень уважаю, самый простой с ней салат - натереть ее на крупной терке, смешать с прованскими травками и заправить - и меня за уши не оттащишь)
Посытнее - та же капуста нашинкованная и чуть обжатая, пара-тройка вареных картошин (порезать не мелко), и пара небольших огурчиков (порезать полукружками). Заправлять - кому чем нравится, я люблю с ароматным маслом. Капусту тут можно брать хоть свежую, хоть квашеную, и огурцы тоже - хоть соленые, хоть свежие. И укропчика туда еще. Ммм, красота!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 15.10.2009, 20:30
Сообщение #42


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Еще один салатик из красной капусты все нам очень понравился.
Краснокачанная капуста трется на берновской терке, посолить, помять руками,яблоки зеленые режуться соломкой, грецкие орехт измельчаются и все это смешивается и заправляется майонезом.
Это такая вкуснятина, мм-м-м-м!


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
IriSka.Beat
сообщение 21.10.2009, 19:08
Сообщение #43


Участник
**


Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 21.10.2009
Пользователь №: 46 255
Благодарностей: 7



Вставить ник
Цитата



Репутация:   1  


К сожалению, не знаю названия этого салата. Но он очень вкусный и легкий.

В общем, мелко нарезаем вареные яйца, крабовые палочки и яблоко. Соль, майонез - и готово.

Получается просто объеденье!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Тэтэ
сообщение 21.10.2009, 19:13
Сообщение #44


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 284
Регистрация: 29.1.2007
Пользователь №: 136
Благодарностей: 697



Вставить ник
Цитата



Репутация:   353  


Лёгкий, - ИМХО - это нарвать зелёный салат и полить лимонным соком. А яйца и крабовые изделия с маянезичкой - это очень даже нажористо...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
IriSka.Beat
сообщение 21.10.2009, 20:05
Сообщение #45


Участник
**


Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Регистрация: 21.10.2009
Пользователь №: 46 255
Благодарностей: 7



Вставить ник
Цитата



Репутация:   1  


Цитата:
(Тэтэ @ 21.10.2009, 19:13) *

А яйца и крабовые изделия с маянезичкой - это очень даже нажористо...

Это больше рыбные изделия.
Ну, во-первых, всего этого в меру надо. Но все равно этот салат легче, чем, скажем, оливье.

А насчет зеленого салата, соглашусь, - это, наверное, самое легкое ,что может быть[Изображение (для гостей просмотр недоступен)]

Ну, а то, что я предложила, очень неплохо будет смотреться на праздничном столе, к примеру[Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Rahmadudra
сообщение 4.11.2009, 7:15
Сообщение #46


Активные пользователи
***






Группа: Активные пользователи
Сообщений: 908
Регистрация: 17.11.2008
Из: Магадан
Пользователь №: 30 548
Благодарностей: 517



Вставить ник
Цитата



Репутация:   235  


Салат "Китайский"

Потребуется: все в равных пропорциях, морковь, лук, капуста, свекла, грибы, курица, лапша домашняя. И уксус и чеснок.

Овощи трем на терке, обжариваем по отдельности, не солим, и складываем в салатник слоями. Каждый слой один раз повторяется. Т. е. снизу капуста, потом например, морковь, .... наверху должны быть грибы, потом курица, и верхний слой - лапша.

Курица и лапша просто отварные.

Убираем на ночь в холодильник. В отдельной посудине разводим уксус и опускаем туда зубчики чеснока, толочь его не нужно. Убираем также настояться в холодильник. Перед подачей салат заправляем чесночным уксусом и солим.
Очень вкусно, правда заморочь с готовкой, но когда нужно удивить гостей и есть время... отличный вариант.



Сообщение отредактировал Rahmadudra - 4.11.2009, 7:17
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 7.11.2009, 21:09
Сообщение #47


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Люю-ю-ю-ю-юди, помогите!!!!! Купила сегодня овощ на рынке, а название забыла, продавец сказал, что это имеет вкус огурца и делают из этого салат. Пока не пробовали, но очень хочется.
ВОТ ЭТО ЧУДО:


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Padma
сообщение 7.11.2009, 22:12
Сообщение #48


Ветеран форума
***










Группа: Пользователи
Сообщений: 2 947
Регистрация: 26.2.2008
Пользователь №: 7 562
Благодарностей: 2393



Вставить ник
Цитата



Репутация:   765  


Чайот. "Мексиканский огурец", семейство тыквенных [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 7.11.2009, 22:15
Сообщение #49


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Кать, спасибо, была уверена, что именно ты ответишь! А есть-то его можно?
Но вот на ценнике было длругое название. Выращено это чудо в Абхазии.

Сообщение отредактировал Н@т@ли - 7.11.2009, 22:16
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Padma
сообщение 7.11.2009, 22:20
Сообщение #50


Ветеран форума
***










Группа: Пользователи
Сообщений: 2 947
Регистрация: 26.2.2008
Пользователь №: 7 562
Благодарностей: 2393



Вставить ник
Цитата



Репутация:   765  


Ой, Наташ, сама прочитать сможешь? Здесь, например. Или ещё где-нибудь. У меня рабочий день уже закончился, извините [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] И я такое не ем. [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] Просто зашла, так сказать, "на опознание". Оказалось, что смогла помочь [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 7.11.2009, 22:28
Сообщение #51


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Спасибо Катенька! [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Мария К
сообщение 8.11.2009, 2:22
Сообщение #52


Активный участник
***






Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 145
Регистрация: 3.2.2009
Из: Москва
Пользователь №: 42 814
Благодарностей: 558



Вставить ник
Цитата



Репутация:   230  


А мне однажды понравился такой салат: морковку потереть, насыпать чищеных семечек подсолнечных и распаренный изюм + майонез. Неожиданно вкусно, а главное просто и быстро. Можно вполне заменить майонез на сметану и подсыпать тертого сыра.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Разгуляя
сообщение 8.11.2009, 5:50
Сообщение #53


Активные пользователи
***






Группа: Активные пользователи
Сообщений: 954
Регистрация: 29.10.2008
Из: Хакасия, Черемушки
Пользователь №: 27 623
Благодарностей: 435



Вставить ник
Цитата



Репутация:   211  


"Острая морковка" (вдохновленная корейцами и именуемая в наших краях "хе" или "морковча").

Морковку (5-7 шт.) почистить, помыть, порезать соломкой. Залить маринадом (на 0,5 литра воды – 1 ст.л. уксусной эссенции, 2 ст.л. сахара, о,5 ч.л. соли, 1/5 ч.л. черного или красного перца), оставить на ночь. Припустить до белого цвета в постном масле мелконарезанный лук (2-3 шт.). Слить маринад, выдавить на морковку 3-4 зубка чеснока. Не перемешивая чеснок с морковью, облить со сковороды горячим маслом с луком. Затем перемешать и охладить.

Можно добавлять к морковке редьку, мясо, рыбу, кальмаров, грибы и т.д.

Мужества на "соломкорезанье" у меня бывает не всегда достаточно. Но этот салат всегда делаю перед какими-нибудь коллективными посиделками. Его основные затраты - трудовые, а не финансовые. В некоторых случаях я готова их понести. [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Holy Mom
сообщение 9.11.2009, 10:51
Сообщение #54


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 35
Регистрация: 26.10.2009
Пользователь №: 46 329
Благодарностей: 9



Вставить ник
Цитата



Репутация:   1  


Наташ, наверное, вашему салатику с краснокочанной капустой орешки какой-то вкусной хрумкости придают, да?

Разгуляя, какая интерсная морковка.. класс. У нас в семье обычно на ура идет свежая тертая морковка с чесноком и майонезом.. а вот теперь попробую и с лучком.. уже слюни потекли

Сообщение отредактировал Padma - 11.8.2012, 20:13 :: Причина: Объединение сообщений
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 12.11.2009, 20:05
Сообщение #55


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Попробовали мы чайот. Обещанного продавцом вкуса огурца не почувствовали. Первый плод вообще в мусорку пошел, а вот второй, я отжала от сока благодаря чему пропал крахмальный привкус, и заправила салат майонезом, а не маслом как первый раз. Я и дети "очень сильно травоядные" , поэтому съели. Ну общим вердикт такой - если еще где увижу в продаже, спокойно пройду мимо.
Вот этот салатик:

Сообщение отредактировал Н@т@ли - 12.11.2009, 20:05


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Ябло4ко
сообщение 12.11.2009, 21:19
Сообщение #56


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 735
Регистрация: 14.10.2009
Пользователь №: 46 180
Благодарностей: 353



Вставить ник
Цитата



Репутация:   91  


Ну и вид у этого чайота, сморщенный весь. Я бы наверное не стала такое кушать. Хотя на любителя.
А я из капусти белокочанной делаю такой салат: капусту нашинковать+грецкие орехи, можно положить тертой на крупной терке моркови для цвета и майонез, или сметана, или масло(у кого какие предпочтения). Проще наверное некуда салат. Расходится на ура такой салатик.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Н@т@ли
сообщение 12.11.2009, 21:25
Сообщение #57


Активный участник
***




Группа: Активные пользователи
Сообщений: 1 431
Регистрация: 22.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 351
Благодарностей: 471



Вставить ник
Цитата



Репутация:   117  


Цитата:
(Ябло4ко @ 12.11.2009, 21:19) *

Ну и вид у этого чайота, сморщенный весь.

Он не сморщенный, представте себе что это тыква, только зеленого цвета. У тыквы же тоже есть бороздки.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Smitt
сообщение 19.11.2009, 18:38
Сообщение #58


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 133
Регистрация: 12.4.2009
Из: Москва
Пользователь №: 44 208
Благодарностей: 63



Вставить ник
Цитата



Репутация:   18  


Салат "Холостяцкий"
Берётся банка сладкой кукурузы, открывается, жидкость сливается, кукуруза вытряхивается, посыпается тёртым сыром (сыра побольше!), заливается большим количеством майонеза. Перемешивается. Всё готово. Можно украсить листочками петрушки и сельдерея. Самая хорошая консистенция - через час. (сыр консолидируется с майонезом). Затраты времени около 5 минут, включая мытьё тёрки.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Сoва
сообщение 25.11.2009, 14:53
Сообщение #59


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 44
Регистрация: 23.9.2009
Пользователь №: 45 906
Благодарностей: 27



Вставить ник
Цитата



Репутация:   4  


Прикрепленное изображение

Автор Поварешка
Секреты вкусного салата


Салат приобретает неповторимый вкус, если заправить его смесью майонеза, горчицы и соевого соуса.

Подробнее
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения
Matildushka
сообщение 27.11.2009, 20:31
Сообщение #60


Активный участник
***


Группа: Активные пользователи
Сообщений: 207
Регистрация: 10.1.2009
Из: Евпатория-Спб
Пользователь №: 38 866
Благодарностей: 112



Вставить ник
Цитата



Репутация:   68  


Муж очередной раз отличился и вместо обычной капусты купил красную, эх цвет ему понравился [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] У нас краснокочанная капуста - это в основном салатный овощ. А в ряде европейских стран в тушеном состоянии - это достаточно популярный и обыденный гарнир. Я решила не экспериментировать особо, мелко нашинковала, смешала с кукурузой и тертой морковкой, заправила майонезом...
[Изображение (для гостей просмотр недоступен)]

Сегодня вечером вторую половинку замариную [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]

Сообщение отредактировал Matildushka - 27.11.2009, 20:32
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
   Вернуться в начало страницы
  + Ответить с цитированием данного сообщения

7 страниц V < 1 2 3 4 5 > » 
 Ответить в эту тему Открыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 12:14