|
|
|
Личный опыт работы на выставке, идеи, наблюдения, рекомендации, подсказки |
|
|
Botaniqa |
22.9.2009, 8:59
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 790
Регистрация: 15.3.2008
Из: Россия
Пользователь №: 8 436
Благодарностей: 317
Вставить ник
Цитата
Репутация: 152
|
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
Это плохо, что не упаковано? |
|
|
|
|
|
Kalabala, мне казалось, что ответ на этот вопрос очевиден... Покупатели, они как дети, им все надо потрогать, помять, бомбочки при этом крошаться, на мыле остаются отпечатки пальцев. Опять же вездесущая пыль и неизвестная влажность помещения. Я упаковываю абсолютно все, тогда не страшно, что кто-то прольет на бомбочки воду (было у меня и такое), что кто-то попытается помять кусок мыла (были и любители поковырять ногтем). Так что я за упаковку.
|
|
|
|
Kalabala |
22.9.2009, 9:31
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 438
Регистрация: 1.12.2007
Из: Уфа, Башкортостан
Пользователь №: 4 412
Благодарностей: 241
Вставить ник
Цитата
Репутация: 193
|
Мы сначала тоже упаковывали. Но потом решили, что оставим такой развальчик. Я просто как Ленин на броневичке стою и вещаю, все стоят и слушают кружком. Потом возникает пауза и наперебой начинается: мне дайте то, мне заверните это. Когда рассказываю про продукт, предлагаю понюхать, даю сама, экземпляр для занюхивания один. Не замечала, чтобы ковыряли или откровенно лапали. Только бывает, что дети начинают хватать. Но им достаточно сказать. А пыль... Это ж не сарай бесхозный, чтобы пыль столбом стояла. Чистое помещение. Зато аромат сумашедший стоял и дополнительно привлекал народ.
|
|
|
|
Sunny |
22.9.2009, 10:57
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 448
Регистрация: 20.6.2008
Пользователь №: 14 362
Благодарностей: 238
Вставить ник
Цитата
Репутация: 198
|
открыла тему на -й странице, пока смотрела-читала - тоже возник вопрос про упаковку: с одной стороны - я однозначно за упаковку, тем более, что все свое мыло упаковываю через несколько дней после приготовления, не лежит оно у меня не упакованное но с другой стороны - не упакованное мыло повышает интерес однозначно - знаю не понаслышке, почему-то покупателям потенциальным именно понюхать и потрогать хочется, тогда оно начинает им нравится еще больше.... вот я сама в замешательстве - как лучше поступать? - может оставлять по 1-2 образцу для рукоприкладства и обнюхивания?
что-то я про оформление и не сказала ничего : ) - Kalabala - креативно, натурально, привлекательно, браво!
|
|
|
|
Botaniqa |
22.9.2009, 11:00
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 790
Регистрация: 15.3.2008
Из: Россия
Пользователь №: 8 436
Благодарностей: 317
Вставить ник
Цитата
Репутация: 152
|
Kalabala, развальчик с упакованными мыльцами-бомбочками тоже привлекательно выглядит
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
Это ж не сарай бесхозный, чтобы пыль столбом стояла |
|
|
|
|
|
Пыли все равно, где оседать, в сарае, на выставке - она везде есть. Проведите эксперимент, оставьте кусочек пленки, а еще лучше открытую баночку со светлым кремом на краю прилавка и постарайтесь не трогать его(ее) в течение дня, а в конце посмотрите, что осело. Руки разной чистоты трогают образцы, после некоторых любопытствующих приходится образцы менять. Sunny, мыло/бомбочки и все прочее у меня всегда(!) упаковано. Мыло из основы упаковываю в термопленку, нулевое - оборачиваю в бумагу (делаю, так называемую, обичайку). Образцы для "понюхать-потрогать" тоже упакованы, но с трех сторон. Весь вопрос, во что упаковывать, как оформлять и как раскладывать. И как и что рассказывать продавцу. Многие из нас уже давно и успешно участвуют в выставках. Давайте поделимся опытом и на его основе попытаемся совместными усилиями сформулировать правила оформления и презентаций, чтобы самим же потом легче работать было [Изображение (для гостей просмотр недоступен)]Сообщение отредактировал Botaniqa - 22.9.2009, 11:07
|
|
|
|
Botaniqa |
22.9.2009, 12:42
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 790
Регистрация: 15.3.2008
Из: Россия
Пользователь №: 8 436
Благодарностей: 317
Вставить ник
Цитата
Репутация: 152
|
Выставки. Какаие они бывают? 1. Выставки бывают профильные (объединенные по разным принципам) и не-. 2. Организованные заранее и спонтанно. Выставки бывают уличные и в помещении. 3. Экспозиция может находится в огороженном пространстве (кабина, палатка), так и не- (стол в проходе).
В любом случае, первое, что привлекает взгляд, и это аксиома, которая, надеюсь, не требует доказательств, экспозиция должна быть яркой: или сам товар, или его оформление, или оформление стенда, или все вместе.
Как делаю я? А никак, по большому счету. Мне всегда некогда. Другим стенды оформляю, а на себя уже ни сил, ни желания. (Согласна, в этом явное противоречение - советовать то, чем не пользуюсь сама, но мне это работать - тьфу-тьфу-тьфу, не мешает)))) А вот девочкам-продавцам, которые меня замещают, приходится декорировать стенд)
Экспозиция Как правило, она состоит из двух частей: собственно товар и стены вокруг. 1. Стены можно оставить либо вообще пустыми, либо сделать некую декорацию - банеры, наклейки, все, что может рассказать о товаре или о вас, как производителе (адрес, лого, инфа о наградах и прочее) либо выступить как поддержка товару (растительный фон, какие-нибудь картинки по теме и т. д.) 2. Весь товар должен быть хорошо виден покупателям и продавцу. И к каждому виду товара у продавца должен быть легкий доступ. Также товар должен быть выложен таким образом, чтобы исключить случайное разрушение и быть, в случае чего, быстро восстановленными (выстроенные горки, выложенные фигурки и т. д.)
Как делаю я? У меня обычно два стола: один рабочий, на котором режу мыло, упаковываю, считаю и т.д. Другой презентационный (60х90 см), накрытый клетчатой оранжево-зеленой скатертью, на котором находятся корзинки: обычно в прямоугольных корзинках лежат батчи с мылом для нарезки, в круглых высоких - бомбочки, в круглых плоских - мыло формованное, в большой плоской круглой корзине - образцы мыла "на понюшку". На переднем плане находятся корзинки с мылом, которое редко покупают. За ними ряд корзинок с хорошо продающимся мылом. Бомбочки и прочий мелкий товар (бальзамы для губ, скрабы и пр.) находится в третьем, дальнем, ряду от покупателей. Плюс еще напольная высокая стойка-корзина, где кучей лежит разнообразное мыло, в этой корзине можно "рыться", выбирая кусочек самостоятельно.
Работа с покупателями Их три группы: те, кто ничего никогда о таком не слышал; те, кто получал в подарок, но сам ни разу не покупал; и третьи - "те, кто в теме". Независимо от того, к какой группе относится ваш потенциальный покупатель, не нужно молчать. Чем больше вы расскажете о мыле, его свойствах, отличиях и т. д., тем больше продадите. Вопросы покупатели задают стандартные, поэтмоу достаточно заранее подготовить речь и вы сможете работать на опережение))) Вопросы покупателей: - Из чего сделано мыло - В чем его отличие от промышленного за 10 рублей - Почему так дорого - Где берете масла - Где делаете мыло - Почему оно твердое (этот вопрос у меня всегда вызывает смех) - Что является основой для мыла (как правило, тут я задаю покупателю встречный вопрос, о том, что является основой для борща) - Сколько кошек-собак загублено (к этому списку я добавляю еще про хомячков, канареек и прочих животных-птичек) - Как научится самим делать мыло (отсылаю спрашивающих сюда на форум) Еще наблюдение: мужчины стремятся сломать кусочек мыла, проверяя его на прочность (понятия не имею, зачем им это), тетки, с той же целью, царапют мыло ногтями. Дети пытаются развернуть мыло, чтобы попробовать его на вкус. В любом случае, потенциальный покупатель пытается как-то прикоснуться к товару. Оставляя на нем порой очень явный след. Именно поэтому весь товар я упаковываю, чтобы отпечатки пальцев и пыль не оставляли своих меток. Сама я также работаю в перчатках, когда дело доходит до нарезки и упаковки мыла. Повторюсь еще раз, чем больше вы расскажете потенциальному покупателю, тем больше вы продадите. А пока рассказываете про мыло (и прочее) предлагайте народу понюхать, взять в руки - повертеть, покрутить, товар.
Поначалу я продавала упакованное, то есть заранее нарезанное, мыло. Потом устала. И привезла в качестве эксперимента в один из выставочных дней мыло в батчах. Поработав целый день в уличной палатке, поняв, что ничего страшного с мылом не происходит (переживала по поводу упаковки, заветривания и пр.) с тех пор так и вожу на выставки по нескольку видов: мыло в батче для тех, кому надо будет по 50 грамм и мыло формованное, заранее упакованное.
Уф-ф, если что упустила из рассказа, спрашивайте. Вот только позавчера у меня закончился сентябрьский марафон (14 дней одна выставка и 4 - другая).
|
|
|
|
Kalabala |
22.9.2009, 15:08
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 438
Регистрация: 1.12.2007
Из: Уфа, Башкортостан
Пользователь №: 4 412
Благодарностей: 241
Вставить ник
Цитата
Репутация: 193
|
14 дней?! Это ж афигеть сколько мыла надо!!! У нас в Уфе народ знает что такое мыло в батчах, раньше были отделы, сейчас пара на весь город. И то там только из основы продаётся. Страшное такое. Особо продвинутые рассказывают как в других городах покупали. Говорят, много таких лавочек. Но у нас может потому и бешеный спрос. А можно узнать среднюю сумму дневной выручки? В личку.
И ещё, сколько сортов обычно представляете на выставке?
Как только кто-то подходит к столу начинаю с того, что это мыло сварено из масел и не содержит ингредиентов животного происхождения. Дальше перечисляю масла основные, что придаёт запах, где какие добавки скрабящие и понеслась, не остановишь. Потом начинаются не сложные вопросы типа: это всё дома делается? А где берете рецепты, а можно мастер-класс? А я вот чешусь иногда [Изображение (для гостей просмотр недоступен)] ... И постоянно чувствую, что меня несёт в рассказах про гору Сапо и жертвоприношения и из чего состоит большинство видов промышленного мыла. Многие говорили, что энергетика вокруг бешеная когда рассказываю, ага... Получаются как мини-презентации, минуты 3 с выражением рассказываю про мыло, собирается толпа. При этом сама беру в руки и передаю на понюшку. Все стоят и слушают. Потом быстро всех обслуживаю и по-новой. Пока обслуживаю, продолжаю вещать. Ценники не пишу. Потому что есть вариант, что человек глядя на цены пройдёт мимо. Описания на пакетики клею. Как-то не получается так, что люди предоставлены сами себе.
|
|
|
|
Botaniqa |
22.9.2009, 19:13
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 790
Регистрация: 15.3.2008
Из: Россия
Пользователь №: 8 436
Благодарностей: 317
Вставить ник
Цитата
Репутация: 152
|
Сценарий работы, как выяснилось, с Kalabalой у нас одинаковый))) Чем больше слушателей, тем длиннее очередь за покупкой))
|
Цитата: |
|
|
|
|
|
|
|
|
14 дней?! Это ж афигеть сколько мыла надо!!! |
|
|
|
|
|
14+4=18 Офигеть , это да. Рабочий день с 9 до 20, а еще нужно утром все разложить заранее, а вечером собрать-посчитать остатки и, если чего не хватает, сделать к утру, если в запасе ничего не осталось. Поэтому на выставках теперь, в основном, мыло из основы, натурального я просто столько не сделаю, погибну прямо у плиты. Да и нереально пока сделать столько натурального просто потому, что неизвестно где, когда и на сколько дней пойду участвовать в выставке. Делаю я все накануне, порой сильно накануне (ночью). В день продается от пятисот грамм до десяти кг, в зависимости от активности продавца, погоды и профильности ярмарки. Например, весной за 9 дней еле-еле из основы продала кг десять, летом за такое же количество дней легко продалось 60 кг мыла, а в сентябре за 18 дней лишь чуть-чуть побольше, чем летом. Мыло из основы может быть и страшным, а может быть и красивым, это же все от мастера зависит. Как-то в дождь работала на улице, так не успела даже выложить в корзинку сине-белое мыло, как его тут же купили, спряташиеся от дождя у меня в палатке люди. Они его скупили только ориентируясь на внешний вид. А вообще покупки как-то идут волнами. Для одной выставке каждый день по ночам делала по два кг миндального мыла-скраба. Оно, порой, кончалось уже к обеду. А на другой ярмарке была та же история, но с молочно-медовым мылом. На последней выставке, как оказалось, эти мыла были в излишках. Так что однозначно сказать, что это (или какое-то другое) мыло является хитом продаж, с уверенностью можно сказать только по итогам, но никак не заранее. (И как с такими фактами планировать?) Средняя дневная выручка мыльного отдела по нашему городу - 4 000 рублей. Мои продажи также укладываются в среднестатистические. Стоимость аренды - от 1 000 рублей в день. Даннные тоже среднестатистические. На последней выставке аренда была 1100 рублей в день. Плюс дополнительные расходы (от покупки оборудования до оплаты труда замещающим меня продавцам). В стоимости мыла половину, а то и больше, занимает стоимость сырья, еще около четверти - расходы, связанные с продажами (упаковка, аренда и т. д.). Обычно на выставку я вожу около 15-ти сортов мыла из основы и 4-5 нулевого. Чем больше выбор, тем чаще народ начинает теряться и, не сумев сделать выбор, уходит. Хех... какой бы прибыльной не казалась работа на выставке, это достаточно тяжело физически. В офисе гораздо проще работать, каким бы изматывающимся не казался этот труд. Сегодня разговаривала с девочками, что были на последней выставке вместе со мной, так у всех эти два дня прошли одинаково - все отсыпаются. И я в том числе (благо сама себе начальник). Муж, отлично, кстати, поработав один день на выставке вместо меня, неделю приходил в себя.
|
|
|
|
Васса |
23.9.2009, 14:53
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 8 205
Регистрация: 11.9.2008
Из: Харьков,Украина
Пользователь №: 21 460
Благодарностей: 2894
Вставить ник
Цитата
Репутация: 1001
|
|
|
|
|
Botaniqa |
23.9.2009, 16:16
|
Активный участник
Группа: Активные пользователи
Сообщений: 790
Регистрация: 15.3.2008
Из: Россия
Пользователь №: 8 436
Благодарностей: 317
Вставить ник
Цитата
Репутация: 152
|
Васса, кажется, да, давно это было. Там ничего особенного, ты это у иностранцев (с них скопировала), стопудов, видела. Кусок мыла завернут по периметру в бумагу, верх и низ мыла открыты. Раньше паковала верх и низ в полиэтилен пищевой, а теперь только низ и в кальку (чтобы крошки не оставляли следов), его не видно, когда на кусок сбоку смотришь.
[Изображение (для гостей просмотр недоступен)] С правой стороны в третьем ряду за бирюзовым мылом стоит натуральное кофейное, которое обернуто в бумагу. Видно? И с левой стороны в корзинке тоже лежит нулевое и тоже в бумаге.
|
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
|